与黄建荣谈“市场”

 　黄建荣：上海上房园艺有限公司总经理，高级工程师。1985年毕业于南京林业大学园林专业，多年来一直致力于国内外园林植物新优品种的引种驯化、开发、推广、园林景观应用。有着扎实的专业基础，丰富的园林经验，敏锐的行业视角，稳健的领导风格。
不久前，记者参观了上海上房园艺“梦花源”基地，并与公司掌门人黄建荣一同谈论了三个“市场”，一个是园林市场，一个是家庭园艺市场，一个是资本市场。谈话内容简短充实，体现了一家园林企业掌舵者在当前行业盘整期的冷静思考。
记者：上房园艺是行业内的老牌企业了，这么多年来发展一直比较平稳，我想首先了解下您对当下园林市场是怎么看的？尤其是您公司所处的华东一带园林市场。
黄建荣：经过这些年发展，华东一带大园林市场相对来说已经饱和，到了质量提升的时期。目前上海城区就到了这个阶段，许多老的公共绿地需要提升品质，我们到发达国家去看，口袋公园、专类花园做得十分出色，绝大多数绿地不是很大，但很著名，内容、内涵丰富，在景观、功能上都能满足市民需求。这是园林绿化发展到一定程度的必然结果。当然，公共大环境的园林建设还会有，不过许多都是大园林公司在做，对于中小企业来说，走专业化道路要好一些。
我们上房园艺一直在新优植物引进方面下工夫，我们研究英国、加拿大的花园，了解人家为什么能百年传承。一是人家做得有内涵，二是做得很精致，三是做得很持续，植物丰富、景观优美、功能完善。我们以前很多公园绿地限于时间、资金、程序、资源，虽然很快建成，规模绿量有了，但内涵和精致程度不够。按照发达国家的园艺发展规律，我认为我国园林的“园艺化”时代正在到来，植物也是要讲园艺品种了，比如说要用“杜鹃”，设计苗木表上不能只说“杜鹃”，因为杜鹃有很多品种，要区分每个品种的不同景观表现和不同生态习性，如春鹃、云锦杜鹃适用的场合完全不同，以后植物选择得具体到哪一个品种。
记者：我很认可您说的“园艺化”的发展趋势。不过提到园艺，想跟您聊聊第二个市场，就是最近很火的家庭园艺市场，而且您也是上海市园林绿化行业协会家庭园艺分会会长，想必您非常看好这一块市场。
黄建荣：是的。去年，上海绿化部门就提出“园艺进家庭，绿化美生活”的发展思路，政府已经在做这方面的导向，记得在一次会议上，上海有领导做过报告：如果上海市民每户拿出1平方米做园艺，那就是一个静安公园的绿量———那是好几百亩地。所以市民消费个体看似小，但像是细胞，众多细胞就可以构成群体。现在家庭园艺市场还未被完全激发，潜力很大。
从产业内部来看，市场也在倒逼着企业转型。这几年大园林市场趋于饱和，许多上海的中小园林施工企业面临转型，部分开始转向家庭园艺市场，而上海的家庭相对来说消费能力较强。因此，上海园林绿化行业协会家庭园艺分会是应运而生。
记者：分会成立以后做了哪些工作呢？
黄建荣：分会成立之后，我们首先要求加强家庭园艺理念和观念的传播。从办好展览入手，一个是年宵花展，一个是家庭园艺展；另外，我们也做很多的培训活动。其次，我们希望通过展会、分会的平台，进行家庭园艺的产品推介、家庭园艺的技术服务。做这些内容奔着两个目的，一是我们企业同时在探讨家庭园艺怎么做，理清楚市场；二是引导居民的园艺消费习惯，换句话说，就是告诉他们怎么玩园艺，比如我们年宵花展，就是选在了一个商业中心的一楼，为的是实现与消费者日常消费方式和消费习惯的互动、融合。
记者：也就是说，你们的展会更偏向于直接面对终端消费者，2C型的？
黄建荣：对，我们就是2C的，与国内原来的传统展会不太一样，当然也有一部分2B（针对企业）的。比如展会中会举行一些论坛，便于大家横向交流。但主要还是面向终端群体，我们目的就是要培育市场，此外，我们还会在展会活动中做一些评比，比如家庭花园评比，家庭居室花艺评比等等，激发大家发现园艺美，用园艺达人、民间养花高手带动大家，不追求高大上，但求简单、亲民。
记者：是的，消费引导非常重要。不过也有人认为，目前我国家庭园艺市场薄弱的另一大原因也与产品有关，去国外花园中心参观时可以发现，我们可以用于家庭园艺的产品远达不到发达国家的丰富度与精度。
黄建荣：产品的确比较薄弱。以前很多产品其实大家都在做，但只是大园林产品偏多。针对家庭园艺的也有，可惜大多出口国外。国内市场的产品质量也参差不齐。其实他们也想做国内市场，但信息不通，也找不到门路。还有一个关键问题，就是市场不成熟导致了产品体系缺乏，像大园林市场一样，没有形成标准化，导致了无序竞争。
最近我们通过家庭园艺分会牵头，几家企业带动，打算做一个家庭园艺联盟，做家庭园艺产品体系，大家联合起来，一是为了做好标准，二是希望大家能分工合作。我认为现在做事应该都讲求合作，大家一起把体系化、标准化做好，无序竞争对行业没有好处。
上房园艺一开始也遇到产品薄弱的困境，后来我们不断开发自己的产品，形成自己的标准化，走出那一段阴霾。现在我们想做的是通过协会的力量，吸引更多的企业，大家在一个平台、渠道上合作，丰富产品。现在上海溢柯、浙江虹越都在尝试家庭园艺这一块，相信会有更多的花园中心兴起。
记者：我发现就上房园艺来说，现在已经不单纯是一个品种、单品公司了，很多产品其实是一整套园艺产品模式，有点“概念”公司的味道，不知道您怎么看？
黄建荣：有这个意思在里面的。其实上房园艺一开始也不是纯产品公司，我们也在做许多理念，也包装了很多产品模式，比如花境、岩石花园等等，通过产品的各类组合形式，提供体系式的产品。比如铁线莲，我们通过各种应用方式，做成铁线莲体系。
针对这些，我们还有延伸的新概念部门，他们会有一些新奇、甚至有点天马行空的想法，做特色园艺、垂直花园，也给我们赢得了不小的市场，比如青岛世园会有一半的立体花坛就是我们做的。此外还有花境部门、“梦花源”都十分出色，有了多年的积累，产品模式多元化。而且还有配套的研究所，与二十多家院校挂牌合作，我们还是上海市科普教育基地，不断地创新模式，让我们得以增强活力、持续发展。
记者：您公司产品业务可不少，一共有多少员工？
黄建荣：将近50多人，不算很多，有些是临时的，除了刚刚介绍的业务，我们还有内务、植物生产、营销等部门。而我们许多业务都是往外延伸的，比如亲子活动“星宝贝”、婚庆等，这些跨界型的业务，我们大多是以合作的模式进行的，也会成立子公司，包装一些特定的产品，作为园艺的“衍生”，让园艺发挥更大的效应。
记者：那此类业务一般是谁主导，上房园艺会控股这些子公司吗？
黄建荣：这个不一定，我们的合作模式一般比较灵活。因为既然是跨界，人家肯定在某方面更在行，就会以他们为主，给其更大空间，就像我刚刚讲到的，现在做事业应该讲求合作，大家共赢就好。
记者：是的。不过如果业务越做越大，公司在业务、管理上就会有瓶颈，所以现在许多业内企业都在寻求与资本合作，一为解决资金问题，二是树立企业管理构架。这也正好是我问您的第三个“市场”问题，您对园林园艺企业拥抱“资本市场”怎么看？
黄建荣：我认为有利有弊。上房园艺发展多年，也有这样的机会，但没有在这方面下很多心思，我们目前股份还是比较集中，这种模式延续了很多年。与资本合作，尤其是用上市的方式引入资本，显然能在短时间内把事业做大，但从专业角度来说并不见得有利。因为上市以后就容易在业务发展方向上失控，很难做一些自己想做的事。就拿上房园艺来说，对于家庭园艺市场，目前还在市场培育阶段，我们还需要扎实地做一些转型工作，如果是上市公司，可能就得更多考虑效益、扩张，运作方式不太一样。
当然这也不是绝对的，不排除今后成熟以后我们会朝与资本合作方向去走。因为现在我们有了很多延伸，与很多企业在合作，而有些产业模式是需要复制的，以规模化的方式运营，这样才能走出去。比如文旅这一块，上房园艺仅是提供一个园艺“空间”，通过跨界的合作模式，把外界的文化、旅游元素植入进来，同时也把外界资本引入进来。这可能跟传统的资本市场还不太完全一样。
记者：看得出，您对这个问题看得很辩证，合适的模块走合适的方式。那么我就想问您一个问题作为总结，上房园艺现在那么多业务和产品模式，您对公司的发展定位是什么？或者说，您想占领市场哪方面的消费认知？
黄建荣：我们其实是要做的是一个平台，一个从专业园艺往外延伸的平台。切入口和核心是园艺植物，这本是上房园艺所擅长的。