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一位老果农眼中的“供给侧改革”

放大字体  缩小字体 发布时间:2016-05-16 14:32:52 更新时间:2016-05-16 14:33:15   浏览次数:3590
五一过后,兰山区白沙埠镇的老果农孙凤臣经营的纯真果树苗圃种植基地里,最后一车苹果苗木发往新疆,今年的苗木销售顺利收官。今
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“五一”过后,兰山区白沙埠镇的老果农孙凤臣经营的纯真果树苗圃种植基地里,最后一车苹果苗木发往新疆,今年的苗木销售顺利收官。今年,该基地培植良种苗木达200万棵,实现了基地销售三连增。

苹果苗木销售旺在孙凤臣看来是意料之中。“现在国家提出的供给侧改革,其实就是减少无效和低端供给,扩大有效和高端供给。”孙凤臣说,“老品种、老管理方式种植出的中低端产品已经饱和,品质好、绿色无污染的高端苹果市场需求量巨大,但国内产量少,市场被进口水果占据。”凭借30年的育苗种植经验,他意识到苹果苗木会有大市场,连续几年流转土地,扩大苹果苗木基地规模。

为了培植口感好、品相优、农残少的苹果,孙凤臣主动与青岛农科院、西北农林科技大学等著名科研院所和生产基地密切合作,每年引进培育10余个国内外最新研发的新品种。为了确保品种的质量,孙凤臣专门开辟了5亩地用作种植实验,对每棵苹果的树形、产量、果型、口感都一清二楚。

“虽然从引进新品种到推向市场至少需要3年时间,但苹果卖得好,这样的树别人才愿意种。”孙凤臣说。为了扩大苹果市场,孙凤臣在秋天苹果集中上市时举办苹果试吃会,邀请全国各地的种植户来基地免费试吃,给苹果品种打分,让大家共同见证苹果的产果量、口感后,再逐步稳妥地推向市场。

好品种还需好品质。在孙凤臣看来,新苗木必须自根砧、矮化、完全脱毒,这三点是苹果产业未来发展必不可少的因素。“矮化自根砧砧木的根是砧木自己生的,能起到矮化作用,遗传基因一致,矮化自根砧品质、产量、抗毒性综合表现与传统种植相比要优越一倍以上。”孙凤臣说,目前欧洲以及美、日等国家和地区在苹果种植中大量采用这种苗木。近几年,国内市场矮化自根砧苗木供不应求。

采访中,孙凤臣委托中国农业科学院果树研究所脱毒的烟富3号到了,一根不长的枝条上生长着10多个芽。“今年10个芽嫁接到苹果树上,明年就会繁殖几千棵。”老孙说,完全脱毒后的苗木抗病性能提高30%以上,但必须严格管理,用专用的剪刀修剪,和不脱毒苹果树一起修剪容易被病毒传染。

近几年,昼夜温差大的地区苹果种植发展很快,孙凤臣与科研院所合作,专门引进并培育出适合昼夜温差大环境生长的新品种。他目前掌握的苗木技术,能应对零下35℃的低温恶劣天气,可以出口到俄罗斯地区。同时,为满足新疆、甘肃等地气温低、苗木栽植时间较晚的需求,他专门投资80万元建了大型苗木恒温库,赶在苹果苗在出芽前让果树休眠,原本只能卖到清明前后的苗木可以供应全年。

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