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(4)包装中国苗木网
预冷后用于消费的切花应进行包装。包装目的是为了尽量减少切花在运输时的机械损伤或水的损失，保持切花最佳的新鲜状态，所选包装应尽可能的适应产品、运输方法及市场。包装是否理想，即是否使产品得到较好保护以适应运输，加工及贮藏的要求决定其商业运作是否成功。
观赏植物是活的组织，经历有限的生命时期。尤其是鲜切花，对损伤的抗性比盆栽植物小。与运输、加工及装货有关的机械损伤有:冲击、掉落、压紧及震动。包装应尽可能减少各类损伤及副作用。
近年来，依花卉品种、贮藏及运输方法的不同，许多花卉生产大国加强了对包装材料及尺寸的研究。通常，各种包装目的都应尽量减少花在贮藏及运输时的机械损伤或水的损失。保持花最佳的膨压，以防机械损伤。通常的贮运方法有两种:干藏及湿藏。湿藏是将花的茎部浸人充满水或保护液的容器中，可保持花卉充足的水分，但运输较困难，这种方法适于短期贮藏及运输，可保持花的形态，防止机械损伤，但运输需占用较多设备，费用较大。有些鲜切花种类(香石竹、百合、非洲菊、金鱼草)可在湿藏时保存几星期。但在大规模生产运输中不适用。
在实际生产中，应用较多的是干藏，各种种类的包装箱被用来作鲜切花的干藏或运输，包装材料多以柔质塑料为宜，主要有低密聚乙烯塑料薄膜、高密聚乙烯塑料薄膜和聚丙烯塑料薄膜等。包装的湿度由箱中包装的蜡层或提供各种类型的箔膜来保证。试验证明，高密聚乙烯塑料薄膜效果最好，保鲜时间最长。如康乃馨、菊花，在花苞期干藏比湿藏的效果好，保存期更长。贮藏后，花苞开放需适宜的促开花溶液。花在密封气体的聚乙烯袋中也能较好贮藏。在这些包装内，花呼吸制造一个气调环境(MA)。降低了0:浓度，提高浓度，这使贮藏期延长。包装箱的尺寸还应考虑既可节省贮运空间，又能保证足够的通风量防止花衰败。
箱内的鲜切花产品应该装满，减少自由空间降低湿度的损失;多层包装时需用夹板防止挤碎下层花朵。
包装应从经济角度考虑，如是否适应产品尺寸，通风方法及是否稳固;包装材料及其他保护设施的选择等。还应考虑辅助设备的直接或间接的经济费用。如识别标记(包括包装者或分销者、生产者姓名、地址或官方的识别标记)、产品特性(品种及适应性等)、原产地(原产国家，生产区域)、商业特性(等级、尺寸等)。
(5)储运保鲜
维持鲜切花膨压是鲜切花寿命的主要因素之一，好的水质与合的鲜切花保鲜液对实现这一目的至关重要。
鲜切花采后放在3890-4390温水或保鲜液中处理数秒，然后再在39C-4℃的冷藏室内储藏。对于长途运输前的鲜切花十分必要。
1)冷藏保鲜。切花从生产基地运到消费基地后，应立即放人冷库中贮藏以待销售，如我国最大的花卉批发市场莱太花卉市场待销花贮藏在29C-8℃的冷库中。低温可使鲜切花生命活动受阻，呼吸缓慢，能量消耗少，乙烯的产生也受到抑制，从而延缓其衰老过程，同时还可避免鲜切花变色、变形及微生物的滋生。实验观察，在相对湿度85%-90%,温度0℃时，菊花鲜切花可保鲜30天，29C保鲜14天，209C-25℃保鲜7天。各种花卉的贮藏温度不同。一般来说，起源温带的.花卉适合的温度为OCC-19C，起源于热带及亚热带的花卉适合的冷藏温度分别为7℃一15℃和49C-79C，适宜的湿度为9010/c-95%.
2)调气贮藏保鲜。包括气调贮藏保鲜(MA)及调气贮藏(CA)两种。CA贮藏指调节贮藏室的气体成分比例到理想的比例。
MA及CA贮藏必须保持适当的温度及相对湿度。使用MA贮藏取决于切花种类、品种、生理年龄、大气组成、包装膜的类型、温度及贮藏期。MA可用在园艺产品的运输，短期贮存及用于鲜销及加工的长期贮存。
另一种简单的气调贮藏方法是塑料膜中的气调贮藏，各种厚度、尺寸的塑料袋被用于产品的商业包装上，既美观又保护了产品，延长了MA贮藏期。最适宜的膜取决于其包装产品的目的。塑料袋贮藏的一个普遍问题是由于微生物(大多数是真菌)的发生，会引起品质的损失。同时，产品贮藏在塑料袋时，会发生各种生理紊乱。因此，对各种花卉产品，都应考虑是否真正有必要使用塑料袋进行短期或长期贮藏。
3)化学保鲜
①使用抗蒸腾剂。可减低鲜切花蒸腾作用，抗蒸腾剂可阻止植物气孔开张，从而增强了鲜切花的抗早能力。达到延长寿命的目的。
②使用鲜切花保鲜剂。鲜切花保鲜剂是近几年发展起来的一种鲜切花保鲜方法，它利用保护性化学药剂解决鲜切花体内的生理障碍。.93.93.93鲜花图片大全
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