落叶灌木。高达2米；枝粗壮。二回三出复叶，小叶广卵形至卵状长椭圆形，先端3〜5裂，基部全缘，背面有白粉，平滑无毛。花单生枝顶，大型，径10〜30厘米，有单瓣和重瓣，花色丰富，有紫、深红、粉红、白、黄、豆绿等色，极为美丽。雄蕊多数，心皮5枚，有毛，周围为花盘所包，花期4月下旬至5月；9月果熟。
2. 生态习性
喜光，而以在稍阴下生长良好。花期适当遮阴更延长开花时间，使色彩分外鲜艳。较耐寒，喜凉爽，畏炎热；喜深厚肥沃而排水良好的砂质壤土。
3. 苗木繁殖
主要用播种、分株、嫁接和压条繁殖。
播种适于单瓣或半重瓣品种，主要用于选育优良新品种及培育砧木。
分株繁殖法适用于所有品种，是应用最广的一种繁殖方法。牡丹分株与栽植时间以9月下旬至10月上旬为宜。将4〜5年生的牡丹从土中挖出，去掉附土，可剪去部分大根及中等根，亦可不剪，小根全部保留，并剪去所有带病黑根。置阴凉处晾晒2〜3天，待根变软后再用利刀从其自然可分处劈开，使每一新株保留适当根系和蘖芽。4年生植株可分3〜4株，每株至少保留2〜3个蘖芽。分劈后，伤口最好用硫黄粉或1%浓度的硫酸铜溶液消毒。
嫁接繁殖法大量繁殖时较多采用，适宜发枝力弱的名贵品种，具有成本低、速度快的优点。嫁接时间以9〜10月间为宜。过早嫁接因温度高，易“秋发”；过晚，生根少，长势弱，成活率低。
压条繁殖在秋季9〜10月份，将2年生以上的枝条，从基部环剥，宽0.5〜1厘米，深达木质部，或刻伤深达枝条木质部，然后用湿土将整个枝条埋实压牢，并经常保持土壤湿润。
4. 栽植
我国有“春季栽牡丹，到老不开花”的说法，说明适时栽植的重要性。一般在9月下旬至10月上旬为宜，过早栽植易“秋发”，过晚来年花后容易枯死。选择向阳、不积水之地，最好是朝阳斜坡，土质肥沃、排水好的沙质壤土。栽植前浇2次透水，深翻土地，栽植坑要适当大，牡丹根部放入其穴内要垂直舒展，不能卷
根。栽植不可过深，以刚刚埋住根为好。
5. 土肥水管理
牡丹有“喜燥惧湿”的特性，加之根系发达，扎根深，吸水能力强，一般不需浇水。1〜2年生的牡丹根系浅，长势弱，抗旱能力差，视干旱程度应及时浇水，一般入冬前灌1次水，保证其安全越冬。开春后视土壤干湿情况给水，但不要浇水过大。浇水方法应排沟渗透，不宜大水漫灌。夏季高温多雨季节，要及时排水，避免积水。
牡丹根系发达，生长年限长，需肥量大，栽植后依生长年限一般每年需追肥3次，以满足不同生育时期对肥料的需要。第一次花前肥，是3月下旬进行追施腐熟人粪干或饼肥，以保证花蕾、新枝正常生长发育所需的养分。第二次是花后肥，追施一次磷肥和饼肥，以保证枝叶旺盛生长、花芽分化及缓和树势。第三次是落叶肥，在11月上旬封冻前进行，以保证牡丹越冬保护和提高土壤肥力。每次施肥都要结合浇水进行。另外，要注意中耕除草，无杂草可浅耕松土。
6. 整形修剪
栽植2〜3年后只留4〜5个枝千，其余的全部剪除。5〜6月开花后将残花剪除。6〜9月花芽分化期，可用镊子将上部芽镊除，以促使花芽在下面叶腋分化。10〜11月，进行秋季修剪，可从枝条基部起留2〜3枚花芽，适时摘除上部的弱花芽，以保证翌年1〜2枚开花。每年冬季剪去枯枝、老枝、病枝、无用小枝等。若想植株低矮、花丛密集，则短截重些（见图9)。
7. 病虫害防治
常见的病害有以下几种：叶斑病、紫纹羽病和茎腐病。
(1)叶斑病的病菌主要浸染叶片，也浸染新枝。发病初期一般在花后15天左右，7月中旬随温度的升高日趋严重。初期叶背面有谷粒大小褐色斑点，边缘色略深，形成外浓屮淡、不规则的圆心环纹枯斑，相互融连，以致叶片枯焦凋落。叶柄受害产生墨绿色绒毛层；茎、柄部染病产生隆起的病斑；病菌在病株茎叶和土壤中越冬。
防治方法为：在11月上旬（立冬）前后，将地里的干叶扫净，
集中烧掉，以消灭病原菌；发病前（5月份）喷洒1 : 1 : 160倍的波尔多液，10〜15天喷一次，直至7月底；发病初期，喷洒500〜800倍的甲基托布津、多菌灵，7〜10天喷一次，连续3〜4次。
(2)紫纹羽病为真菌病害，由土壤传播。发病在根颈处及根部，以根颈处较为多见。受害处有紫色或白色棉絮状菌丝，初呈黄褐色，后为黑褐色，俗称“黑疙瘩头”。轻者形成点片状斑块，不生新根，枝条枯细，叶片发黄，鳞芽瘪小；重者整个根颈和根系腐烂，植株死亡。此病多在6〜8月高温多雨季节发生，9月以后，随气温的降低和雨水的减少，病斑停止蔓延。
防治方法为：选排水良好的高燥地块栽植；雨季及时中耕，降低土壤湿度；4〜5年轮作一次；选育抗病品种；分栽时用500倍五氯硝基苯药液涂于患处再栽植，也可用55%代森铵1000倍液浇其根部；受害病株周围用石灰或硫黄消毒。
(3)茎腐病的病原为核盘菌，发病时在近地面茎上发生水渍状斑，逐渐扩展腐烂，出现白色棉状物。也可能浸染叶片及花蕾。
防治方法：选择排水良好的高燥地块栽植；发现病株及时挖掉并进行土壤消毒；4〜5年轮作一次。
虫害主要有地下害虫蝼蛄、地老虎和蛴螬。
(1) 蝼蛄主要啃根皮和咬食嫩芽、幼苗；地老虎从根颈处危害嫩芽为主；蛴螬咬食根部，7月上旬至9月上旬最重，常把根咬伤、咬断数处，食量大，是牡丹的主要虫害。防治方法为蝼姑可用豆饼或麦麸配成毒饵，于傍晚撤在田里诱杀；也可在夜间用灯光诱捕。防治地老虎、蛴螬，要施发酵腐熟的肥料，并加人辛硫磷（每亩0.25千克），翻人土中20厘米深，麦麸效果良好。地上害虫主要有介壳虫和天牛。介壳虫：全身橙红或橘红色，每年发生二代，雌虫常群集叶柄或茎枝上吸取汁液，使叶色发黄，枝梢枯萎，引起植株生长势减弱。防治方法为发现虫害时可剪除受害的枝叶烧毁; 幼虫孵化期可用1000~1500倍敌敌畏或氧化乐果喷洒，但喷施氟乙酰胺效果最好；休眠期或早春发芽前用波美3度石硫合剂喷洒枝干有较好的防治作用。
天牛为“中华牡丹锯花天牛”，成虫为圆筒状，幼虫乳白 色，头小体肥，三年一代。5〜6月孵化成幼虫进人根颈髓部，危 害植株，不易发现，造成植株衰弱或死亡。防治方法为在牡丹根际打孔3〜4回孔，深20厘米左右，每孔投放入磷化铝一片，或将带有虫害的苗木放在密闭的室内用磷化铝熏杀，杀灭成功率高达 100%。所以，磷化铝熏刹是防治天牛的一种较好方法
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