近日，太原植物园传来好消息，珍稀植物引种驯化基地引种的西班牙菜蓟在本月花落后结籽，为实现西班牙菜蓟在太原市的扩繁培育提供了必要条件，未来有望应用于园林绿化。
据基地的科研人员介绍，西班牙菜蓟株高可达1.5米以上，植株呈灰绿色，具有较高的观赏价值。
西班牙菜蓟是一种大型草本植物，具有特殊耐寒属性，在欧洲地区作为蔬菜食用，营养价值极高，被誉为“蔬菜之皇”，近些年在我国的蔬菜市场上也能见到它的身影。另外，它也可供药用，其叶片提取物能提高肝脏和胆囊的功能，降低胆固醇。
太原植物园珍稀植物引种驯化基地于2016年成功引种。自引种以来，科研人员从种子开始精心培育，悉心栽培，终于在今年7月有所收获。这株西班牙菜蓟长势良好，种子饱满，在一个头状花序中就收集到160余枚颗粒完整的种子。科研人员表示，下一步将对这些种子进行发芽实验，观察出苗情况，为实现西班牙菜蓟的扩繁培育、应用于园林绿化做准备。
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