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大樱桃裂果的原因有哪些?如何预防?

放大字体  缩小字体 发布时间:2018-04-16 21:41:37 更新时间:2018-04-16 21:44:50   浏览次数:1540
大樱桃树成熟期雨量多的地区,容易产生裂果现象,严重影响果实的外观品质和商品价值 直接原因是果皮吸水后,果皮和果肉 生民速度
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 大樱桃树成熟期雨量多的地区,容易产生裂果现象,严重影响果实的外观品质和商品价值 直接原因是果皮吸水后,果皮和果肉 生民速度不致,这是一种生理障碍。裂果后,果实质量降低,价格 下滑,严重影响经济效益。

(1)大樱桃裂果机理。大樱桃果实表面分布有许多气孔,这些 气孔随着果实的成熟并不能像苹果、梨那样形成木栓的皮孔 以,当外部水分由气孔大量进入果肉组织时,就会造成果肉组织膨 胀,果皮拉紧,当超过果皮拉力强度的限制时就会造成裂果 外,果实成熟期,果实的吸水能力已大于叶片。

在某些情况下,大樱桃苗的外果皮角质层还会产生许多小裂缝 这些小裂缝每年在幼果期出现,在果实顶部,从花落处为中心,梗 凹部以果梗为中心,小裂缝均表现出同心圆的特征 这些小裂缝 在果实不异常膨大时还达不到果肉 但在成熟前如果大量吸水, 果实迅速膨胀,裂缝就会深达果肉而造成裂果。大樱桃的裂果现象按发生部位不同可分为果顶裂果、果梗裂 果、缝合线裂果和不规则裂果等多种情况

(2) 防止和减轻裂果的措施

选择硬肉、抗裂果品种,同时根据当地历年的雨季日期,选 择早熟或晚熟品种,使成熟期提前或拖后,以避开雨季。

加强樱桃苗果实发育后期水分的管理,维持稳定、适宜的土壤 水分 一般土壤含水量为田间最大持水量的 60 ~80 后期 灌水要少量多次,防止土壤水分急剧变化,有条件的地区,要尽可 能采用微喷灌技术 后期雨水多的地区,要加强果园排水。

搭设防雨棚:在樱挑着色前在树冠上搭设临时防雨棚,如日 本山形县的做法,是在樱桃树上采用加盖活动的塑料薄膜屋顶的 方法来避雨,以防发生裂果,效果很好。

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关键词: 樱桃
 
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