白雪公主草莓苗原产地是日本,近年来在中国开始推广,不过,由于白草莓对气候、土壤等自然条件非常挑剔,因此国内很多城市不适合种植。难得的是,新区的气候和土壤条件都是非常适合种植白草莓的。
大林果蔬采摘园的负责人林文泰告诉记者,白草莓的贵是有道理的。首先,白草莓的种植量少,这不仅受自然条件影响,还因为白草莓的种植技术很难掌握。其次,白草莓的苗木成本是普通红草莓的十倍多,例如,今年一株普通红草莓的苗成本为4、5角,而一株白草莓的苗价格为4、5元。大林果蔬采摘园种植了两个大棚的白草莓,每个大棚1万多株苗,仅苗木这块的成本就是10万多元。另外,白草莓的肥料成本也比普通红草莓的要多一倍。此外,白草莓的产量低,普通红草莓一亩地能产5000斤,而白草莓一亩地最多产3000多斤。而且,白草莓成熟后比普通红草莓更不易储存,怕磕碰,运输时需要防撞网独立包装。