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品种→良品→精品 专家对花木产业转型发展的思考

放大字体  缩小字体 发布时间:2017-11-30 17:52:00 更新时间:2017-11-30 17:52:14   浏览次数:4340
编者按:在前不久举办的第二届泰山花木论坛上,山东省林木种苗站副站长解荷峰,北京林业大学教授、国家花卉工程技术研究中心主任
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 编者按:在前不久举办的第二届泰山花木论坛上,山东省林木种苗站副站长解荷峰,北京林业大学教授、国家花卉工程技术研究中心主任张启翔,山东农业大学教授刘国兴,与现场大中小企业共议行业转型发展方向。在发言中,三位专家都提到一个观点:品种经营在行业发展中作用重大。这也是今年业内各大展会、论坛中出现频率最高的关注点。
 
花卉产业:需求仍在,抓准方向是重点

  2011年以来,我国花卉产业的发展正在由高速发展向创新发展过渡。
2016年,我国花卉生产面积共133.01万公顷,其中观赏苗木占比最大。同时,虽然我国在国际市场上花卉产品销售量的占比上升明显,但与欧美国家相比差距依然很大。从品种数量上来讲,我们与欧美国家的差距也十分巨大,品种创新能力依然有待提高。
作为国家花卉工程技术研究中心主任,张启翔从战略角度进行分析,他认为,品种是产业的基础。
自我国1999年加入UPOV(国际植物新品种保护联盟)以来,共培育注册了2300多个植物品种。随着世界对品种的重视,新品种拍卖、交易的大时代已经到来,有关新品种的法律维权途径也正在逐步完善。品种保护政策,无论是对企业还是科研单位,好处正在显现。
从大数据入手分析,张启翔总结了在我国花卉转型期的五大挑战:观赏苗木总量过剩、结构性矛盾突出;同质化严重、低水平重复多;少样化树种和产品多样化需求矛盾突出;缺少地方特色品种;企业仍然缺乏苗木标准生产的规范。
虽然行业内挑战很多,但总体上来看,去年花卉产业的销售量较之前仍有上升。纵观花卉市场,不难发现虽然传统花卉价格下降,集团、高档盆花需求下滑,但花卉新品种和新产品的市场效益在提升,小型易养花卉、质优花卉、功能性花卉、保健型花卉、个性化定制花卉的市场依然活跃。只要把握好方向,要挣钱并不难。如何准确地抓住方向呢,张启翔从三个方向入手分析。
  一是依托政策 一带一路战略出台后,其路线途径我国18个省,包括西北、东北的9省在内,放眼国际,在一带一路沿线,有60余个国家的花木产业存在许多可完善之处,如能充分借助此次东风,花木出口行业定会进入一个春天。
雄安新区的百年大计,在京津冀地区画了一个圈,带来了强劲的发展劲头,新区本着生态协同发展的战略,即将掀起新一轮的花木供需。
特色小镇的兴起,也将引发新一轮的花木需求,在特色小镇生态宜居的需求下,紫藤、薰衣草等景观花卉的良种需求会大量提高。
此外,城乡一体化、节约型园林建设的推进免不了花卉采购。要借助政策的“东风”,应选择何种产品呢?张启翔认为品种多样性、品种良种化是发展的主要方向,乡土树种、耐旱节水耐盐碱植物的需求会更多。例如在北京,属于已完成基本绿化工作的区域,在这样的城市,利用彩叶树种、常绿树种、彩叶针叶树等来营造多样性景观已成为新趋势。
  二是特色发展 帝王花是澳洲花卉市场的主打产品,其产业优势在于澳洲花卉产业将特洛皮花培育出了许多新品种,花型花色均有差异,不同品种可在插花中做配花或单独插瓶使用。目前帝王花已经占据了澳洲花卉市场的半壁江山。
在选择品种时,一个品种即使有10个优点,但只要它有一个缺点,就会影响其推广。所以往往一个优秀的新品种培育是需要漫长的筛选与投入的,其回报,也是十分可观的。
  三是发展技术 花木产业与我国其他产业一样,实现转型发展,去产能、去库存、补短板、降成本必不可少。
近年来,花木业成本提高体现在土地、能源、劳动力的成本增加。与过去十年相比,中国的人口红利已经进入尾声,劳动力使用成本提高。与欧美国家相比,中国曾经的劳动力优势越来越不明显。
如果说之前,尚有生产商对标准化、基质化育苗方法存在观望态度。那现在,是从业者不得不做出改变的时候了。
据张启翔介绍,云南省农科院借鉴日本蔬菜的繁育方法,采用漂浮育苗法进行杜鹃繁育标准化育苗。黑龙江已研发出一种嫁接机器,实现了生产过程的机械化。发展核心技术,不仅仅实现了成本的降低,更有利于提升苗木质量。
同时,基础研究的作用也不能小觑,许多人觉得科研成果是太“高大上”的东西。不过在育种领域,基因层面的研究可以为育种工作找到突破口。
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